Франшиза

Сеть ресторанов Кружка – это крупнейшая сеть пивных ресторанов и спорт-баров столицы. Насчитывая 30 ресторанов в России, сеть располагается рядом со станциями метро и ведущими автомагистралями.

Кружка – сеть демократичных заведений с невысокими ценами, рассчитанными на массовую публику. Средний чек составляет 700-800 руб. Уникальный формат, сочетающий элементы пивного ресторана, спорт-бара, русского паба, создает неповторимую атмосферу, щедро сдобренную трансляциями ведущих спортивных событий. Это  привлекает, главным образом, постоянную публику, которая составляет 80% посетителей.

ПОРЯДОК РАБОТЫ С ПОКУПАТЕЛЕМ

  1. Знакомство и обмен исходной информацией, обсуждение условий сотрудничества.
  2. Экспертная оценка помещения под ресторан (выезд специалистов для оценки на месте. Проживание и проезд за счет Покупателя франшизы).
  3. Заключение лицензионного соглашения и Договора коммерческой концессии.
  4. Оплата пользователем вступительного взноса.
  5. Составление и согласование сторонами плана работ по строительству, проектной документации, материалов и оборудования (предварительный дизайн проект).
  6. Строительство ресторана, предоставление методических материалов.
  7. Открытие ресторана с участием консультантов сети Кружка (1-2 человека)

Коммерческая информация, материалы предоставляемые пользователю по договору, включают:

  • пособия по строительству, обучению и управлению
  • консультирование по использованию строительных и отделочных материалов
  • консультирование по технологическому проекту (расстановка оборудования)
  • консультирование по подбору оборудования
  • консультирование по подбору и расстановке мебели
  • подбор кассовой программы и предложения по использованию программы управленческого   учета
  • консультирование по подбору поставщиков
  • технологию приготовления фирменных блюд
  • рецептуры
  • дизайн-макет меню
  • консультирование по подбору персонала
  • обучение в соответствие со стандартами принятыми в сети «Кружка»
  • ориентировочные расчеты ожидаемой прибыли

УСЛОВИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ФРАНШИЗЫ

  • Чтобы стать пользователем (франчайзи), необходимо купить у франчайзера – держателя торговой марки сети ресторанов «Кружка» — лицензию на право использования торговой марки «Кружка», ознакомиться и обучиться технологиям, принятым в сети.
  • Предполагается наличие у Пользователя созданной организационной структуры, а также подходящего помещения для ресторана в собственности или на условиях аренды площадью от 150-200 кв.м.
  • Предприниматель, желающий приобрести франшизу, должен иметь возможность установить оборудование для будущего ресторана и оформить помещение в соответствие стандартам, принятым в сети ресторанов.

ТРЕБОВАНИЯ ПО МЕНЮ

  • Покупатель франшизы обязан использовать 100% меню кухни, принятые в сети.
  • Разрешается вводить дополнительно не более 3 блюд в соответствии со спецификой региона.
  • Меню баров может быть отлично от меню, принятого в сети только с учетом местных особенностей поставок.
  • Количество дополнительных наименований согласовывается с держателем франшизы.

ПРЕИМУЩЕСТВА СОТРУДНИЧЕСТВА С СЕТЬЮ РЕСТОРАНОВ «КРУЖКА»:

Мы предоставляем полный комплекс услуг по созданию и запуску ресторана.
Наши специалисты на месте ознакомятся с будущим помещением ресторана и предоставят рабочие чертежи для дальнейшего создания неповторимого интерьера ресторана. Вам только останется найти подрядную организацию.
Ваши специалисты пройдут стажировку в ресторанах сети.
На этапе запуска ресторана управляющий одного из ресторанов сети совместно с будущим руководителем Вашего ресторана подготовят его к открытию и вместе поставят работу в стартовый период.
Отдел развития сети окажет всестороннюю поддержку в обеспечении будущего ресторана плакатами, визитками и прочими рекламными материалами.

Отправить заявку на франшизу:

Отдел развития Кружки
+7(985)786-05-89
E-mail: kruzkamain@gmail.com